——聚焦膳食安全与结核防控双线并进

为积极响应《“健康中国 2030” 规划纲要》，大力提升全民营养健康意识，5 月 20 日下午，湘潭医卫职业技术学院科普志愿宣讲协会联合湘潭市疾控中心和岳塘区疾控中心举办了 2025 年 “全民营养周” 活动。此次活动紧扣 “合理膳食强体魄，营养护航防结核” 主题，通过一系列精彩纷呈的科普宣传与互动体验环节，传播科学营养知识，助力健康生活方式的养成。本次活动，全校部分师生代表积极参与，同时，活动还特别邀请了食堂后勤工作人员与湖南科技大学结核病防治知识宣传志愿者服务队的同学代表，共同开展交流学习。

活动现场，活动打破传统校园科普局限，特别聚焦食堂后勤职工这一关键群体，通过主题演讲、有奖问答、膳食指南深度解读等多元形式，将平衡膳食理念精准传递给师生与后勤工作人员。

活动进行中岳塘区疾控中心李明医师和湘潭市疾控中心杨森医师开展知识讲座。从合理膳食基本原则到食品安全要点把控，从掌握食品保质期的正确判断到学会辨别毒蘑菇；从结核杆菌特性认知到传播路径解析，从通风口罩基础防护到疫苗接种，从症状识别及时就医到消除歧视全程管理。两位老师围绕不同的主题，用诙谐幽默的语言，将膳食营养知识与结核防治要点相互融合，展开深入浅出的讲解，特别设置的有奖问答环节更是将现场气氛推向高潮。

 “镜头聚焦”：1.同学们有序在主题横幅上签字，许下践行健康生活的承诺。

2.科普志愿宣讲协会的成员们热情地发放营养健康宣传手册，内容涵盖合理膳食搭配、常见食物营养成分解析以及如何通过营养预防结核病等实用信息。

本次活动通过知识讲座的形式，向校内师生及后勤职工普及合理膳食与结核防治知识，纠正认知误区，增强对健康生活方式和疾病防控的科学理解。活动特邀食堂后勤工作人员参会，此举不仅强化校园重点人群健康意识，更从食品供应源头筑牢结核病防控防线，为师生健康保驾护航，营造安全健康的学习和工作环境。我们也倡导本次活动的参与者将所学知识传播给身边人，发挥辐射效应，提升社会公众对合理膳食及结核病防治的重视，助力全民健康素养提升！（供稿 谭梅芳）